Ingredienser 4 personer, 8 halve skiver
4 skiver grovt brød, delt i to
1 biologisk eple, skrelt og skåret i skiver
200 gr brie
40 gr valnøtter, ristet i en stekepanne sammen med 1 ss olivenolje, smakes til med salt
1 ss smeltet smør
2 ss honning, nøytral og flytende type
1 sitron, saften
Slik gjør du
Rist valnøttene i en stekepanne sammen med litt olivenolje på svak - middels varme. Rist på pannen ofte så de ikke brenner seg. De skal bli gylden brune. Kvern og smak til med salt.
Dekk et stekebrett med bakepapir, smør det med litt smeltet smør og legg brødskivene over på brettet i smøret.
Ha deretter over skiver med brie (ikke for tynne) på brødskivene og stek på 190 grader i ca 10-15 minutter til osten begynner å smelte.
Skrell og kutt eplene og vend de i litt sitronsaft slik at de ikke blir mørke.
Når osten er smeltet, ta den ut av ovnen, legg på epleskive, valnøtt(er) og hell over litt honning.
Legg de over på et fat og server.
4 skiver grovt brød, delt i to
1 biologisk eple, skrelt og skåret i skiver
200 gr brie
40 gr valnøtter, ristet i en stekepanne sammen med 1 ss olivenolje, smakes til med salt
1 ss smeltet smør
2 ss honning, nøytral og flytende type
1 sitron, saften
Slik gjør du
Rist valnøttene i en stekepanne sammen med litt olivenolje på svak - middels varme. Rist på pannen ofte så de ikke brenner seg. De skal bli gylden brune. Kvern og smak til med salt.
Dekk et stekebrett med bakepapir, smør det med litt smeltet smør og legg brødskivene over på brettet i smøret.
Ha deretter over skiver med brie (ikke for tynne) på brødskivene og stek på 190 grader i ca 10-15 minutter til osten begynner å smelte.
Skrell og kutt eplene og vend de i litt sitronsaft slik at de ikke blir mørke.
Når osten er smeltet, ta den ut av ovnen, legg på epleskive, valnøtt(er) og hell over litt honning.
Legg de over på et fat og server.
