Ingredienser
5 små tørkede chili, finhakket
1 ts salt
3 hvitløksfedd, finhakket
4 stilker stangselleri, finhakket
400 gr hakkede tomater
2 cm ingefær, fersk finhakket eller 1 ts tørket pulver
1 ss olivenolje til steking
1 boks ananasjuice à 225 gr
2-3 ss flytende smaksnøytral honning eller agave sirup
Salt og pepper smakes til
Slik gjør du
Ha finhakket chili, hvitløk, stangselleri og ingefær i en kjele med olivenoljen. La det frese i noen minutter..
Ha i ananasjuice og honning/agavesirup. Kok det hele opp. Smak. Om du ønsker mere chili, tilsetter du det nå. La det deretter koke i 5-10 minutter.
Ha i tomatene. Smak til med salt og pepper.
Avkjøles og has over på tette glass. Oppbevares i kjøleskapet.
5 små tørkede chili, finhakket
1 ts salt
3 hvitløksfedd, finhakket
4 stilker stangselleri, finhakket
400 gr hakkede tomater
2 cm ingefær, fersk finhakket eller 1 ts tørket pulver
1 ss olivenolje til steking
1 boks ananasjuice à 225 gr
2-3 ss flytende smaksnøytral honning eller agave sirup
Salt og pepper smakes til
Slik gjør du
Ha finhakket chili, hvitløk, stangselleri og ingefær i en kjele med olivenoljen. La det frese i noen minutter..
Ha i ananasjuice og honning/agavesirup. Kok det hele opp. Smak. Om du ønsker mere chili, tilsetter du det nå. La det deretter koke i 5-10 minutter.
Ha i tomatene. Smak til med salt og pepper.
Avkjøles og has over på tette glass. Oppbevares i kjøleskapet.
