Ingredienser 2 personer
1 skive Caciocavallo ost
Nøytral honning
Slik gjør du
Sett stekeovnen på 180 grader. Legg den tykke osteskiven i en liten bakepapirkledd ildfast form (helst terracotta), slik at osten dekker hele bunnen av formen og derfor ikke sklir utover når den smelter. Stek i ca 15 minutter til den blir gyldne i kantene og får en slags skorpe på overflaten.
Serveres varme med mild flytende honning som serveres i en skål ved siden av (slik at hver og en kan velge hor mye man vil ha på) og godt brød.
1 skive Caciocavallo ost
Nøytral honning
Slik gjør du
Sett stekeovnen på 180 grader. Legg den tykke osteskiven i en liten bakepapirkledd ildfast form (helst terracotta), slik at osten dekker hele bunnen av formen og derfor ikke sklir utover når den smelter. Stek i ca 15 minutter til den blir gyldne i kantene og får en slags skorpe på overflaten.
Serveres varme med mild flytende honning som serveres i en skål ved siden av (slik at hver og en kan velge hor mye man vil ha på) og godt brød.
