Ingredienser

6 egg
1 liter melk, ca
5 dl hvetemel
1 ts salt
1 ss sukker
1 stor moden banan eller 2 små
3 ss smør, smeltes
1/2 ts kardemomme
1/2 ts bakepulver
1/2 ts vaniljesukker



Slik gjør du

Ha eggene og melken i en bolle. Visp dette sammen. Tilsett hvetemel, kardemomme, sukker og saltet. Bland godt med en stålvisp.
​Tilsett bananen i biter. Kjør det hele sammen med en stavmikser.
Smelt smøret og tilsett det i blandingen og bland. La røren stå minst 1/2 time før du steker den.

Varm en stekepanne og stek lapper på middels varme, på begge sider. På en stekepanne går det ca 3 lapper.