Ingredienser

125 gr smeltet smør
400 gr sukker
400 gr hvetemel
4 ts kanel
2 ts natron
5 dl kulturmelk

Glasur
50 gr smør
250 gr melis
2 ts vaniljesukker
1 ss kakao
4 ss sterk kaffe


Slik gjør du

Pisk smør og sukker godt sammen. Tilsett surmelken. Bland deretter inn kanel, natron og melet.

Smør en langpanne på ca 25 x 30 cm og bre over røren.

Stek kaken midt i ovnen på 200 grader i ca 30 minutter.

La kaken avkjøles litt. Bland sammen glasuren og bre den over kaken.