Ingredienser
5 egg
200 gr smør
500 gr sukker
500 gr hvetemel
8 dl melk
5 ts bakepulver
5 ss o-boy / nesquick
2 ss kakao
Glasur
600 gr melis
300 gr smør
2 ss kakao
4 ts vaniljesukker
6 ts fløte
6 ss oboy / nesquick
Slik gjør du
Pisk eggedosis med egg og sukker (først pisk eggehvittene med sukkeret, deretter tilsett plommene).
Mål opp alt det tørre og tilsett eggedosisen, smeltet smør og melken.
Hell den godt blandede røren i en godt smurt stor langpanne/lasagneform 25x35 cm.
Stekes på 200 grader i ca 30 min. Om du bruker en større form, må steketiden noe kortere. Kaken skal være litt klissete og myk. Men sjekk med en stekepinne i midten at den ikke er rå.
Glasuren:
Smelt smøret og rør godt sammen alle ingrediensene til glasuren.
Glasuren legges på mens kaken er enda varm! Stikk små huller i kaken med tannpirker, så glasuren trekker seg godt ned i kaken.
Kaken holder seg nydelig i flere dager ved å oppbevare den i plast på benken i romtemperatur. Den kan også fint fryses.
5 egg
200 gr smør
500 gr sukker
500 gr hvetemel
8 dl melk
5 ts bakepulver
5 ss o-boy / nesquick
2 ss kakao
Glasur
600 gr melis
300 gr smør
2 ss kakao
4 ts vaniljesukker
6 ts fløte
6 ss oboy / nesquick
Slik gjør du
Pisk eggedosis med egg og sukker (først pisk eggehvittene med sukkeret, deretter tilsett plommene).
Mål opp alt det tørre og tilsett eggedosisen, smeltet smør og melken.
Hell den godt blandede røren i en godt smurt stor langpanne/lasagneform 25x35 cm.
Stekes på 200 grader i ca 30 min. Om du bruker en større form, må steketiden noe kortere. Kaken skal være litt klissete og myk. Men sjekk med en stekepinne i midten at den ikke er rå.
Glasuren:
Smelt smøret og rør godt sammen alle ingrediensene til glasuren.
Glasuren legges på mens kaken er enda varm! Stikk små huller i kaken med tannpirker, så glasuren trekker seg godt ned i kaken.
Kaken holder seg nydelig i flere dager ved å oppbevare den i plast på benken i romtemperatur. Den kan også fint fryses.
