Ingredienser 4 personer

1/2 kålhode
2 epler
3 stilker vårløk
2-3 stilker stangselleri
1-2 gulrøtter
1 ss sylteagurk, finhakket

Til dressingen:
2-3 store ss majones
1 beger seterrømme eller yoghurt naturell
Saften av 1/2 sitron
1-2 ss agavesirup, honning eller sukker


Slik gjør du:

Vask og kutt alle grønnsakene og eplet i tynne strimler og ha de over i en stor bolle.
Lag dressingen med å blande alle dens ingredienser godt sammen.
Vend deretter alt sammen.
Den kan fint lages dagen før den skal brukes.
Passer nydelig til svin og kylling.