Ingredienser
2 fedd hvitløk, finhakket
1-2 sjalottløk, finhakket
4 dl fløte
400 gr kokt skinke
Salt og pepper
Olivenolje, evtra vergine til steking
Persille
Pastarør eller annen pasta, som anvist på pakken
Parmesan, revet til servering
Slik gjør du
Tilsett olivenolje i en kjele. Hakk hvitløk og sjalottløk. Stek på middels varme til løken blir blank. Skjær opp skinken i små biter. Tilsett skinken og stek i ytterligere 1 minutt.
Ha i fløten og la det koke inn til det tykner noe.
Kok pastaen.
Hakk frisk persille.
Bland inn i pastaen og pynt med litt frisk persille (om du har).
Server med ferskrevet parmesan.
2 fedd hvitløk, finhakket
1-2 sjalottløk, finhakket
4 dl fløte
400 gr kokt skinke
Salt og pepper
Olivenolje, evtra vergine til steking
Persille
Pastarør eller annen pasta, som anvist på pakken
Parmesan, revet til servering
Slik gjør du
Tilsett olivenolje i en kjele. Hakk hvitløk og sjalottløk. Stek på middels varme til løken blir blank. Skjær opp skinken i små biter. Tilsett skinken og stek i ytterligere 1 minutt.
Ha i fløten og la det koke inn til det tykner noe.
Kok pastaen.
Hakk frisk persille.
Bland inn i pastaen og pynt med litt frisk persille (om du har).
Server med ferskrevet parmesan.