Ingredienser

1 kopp ris
1,75 kopper vann, kaldt
1 ts salt


Slik gjør du

Skyll risen i en sil til det kommer klart vann. Ha det kalde vannet i en kjele. Rør inn saltet. Tilsett risen og rør rundt.
Sett på lokket og la det koke opp.
Skru ned varmen på det svakeste, behold lokket på/delvis på.
Etter 10 minutter åpner du lokket og sjekker om alt vannet er trukket inn i risen.
Sett kjelen til side med lokket på, la den hvile noen minutter og server den mens den enda er varm.