Ingredienser til 2 personer
400 gr cherrytometer, delt i 4
2 fedd hvitløk, finhakket
2 små chili, finhakket
250 gr små mozzarellakuler, delt i biter
Olivenolje, extra vergine til steking
10 blader frisk basilikum, grovhakket
Salt
200 gr spaghetti
Slik gjør du
Ha olivenolje i kjele. Tilsett hvitløk, tomatene, halvparten av basilikumbaldene og chili. La det surre på svak varme et par minutter. Smak til med salt.
Kok spaghetti som anvist på pakken, eller lag din egen her
Hell av vannet på spaghettien når den er al dente og bland den inn i sausen. La det avkjøles ett minutt før mozzarellabitene og resten av basilikumbladene has i.
400 gr cherrytometer, delt i 4
2 fedd hvitløk, finhakket
2 små chili, finhakket
250 gr små mozzarellakuler, delt i biter
Olivenolje, extra vergine til steking
10 blader frisk basilikum, grovhakket
Salt
200 gr spaghetti
Slik gjør du
Ha olivenolje i kjele. Tilsett hvitløk, tomatene, halvparten av basilikumbaldene og chili. La det surre på svak varme et par minutter. Smak til med salt.
Kok spaghetti som anvist på pakken, eller lag din egen her
Hell av vannet på spaghettien når den er al dente og bland den inn i sausen. La det avkjøles ett minutt før mozzarellabitene og resten av basilikumbladene has i.
