Ingredienser, én stor rundform (de med hull i midten som en bagel)
Her går målene på yoghurtbeger. Bruk yoghurtbegeret til å måle opp resten av ingrediensene.
1 lite beger yoghurt av ønsket smak, gjerne vanilje, kaffe eller banan (har du kun naturell yoghurt, kan du tilsette 1 ts vaniljesukker)
3-4 egg, avhengig av størrelsen på eggene
1/2 beger med olje
3 beger hvetemel for en lys variant eller 2 beger hvetemel og 1 beger kakao for en mørk variant
2,5 beger sukker
1 knivsodd salt
2 ts bakepulver
Skallet av en sitron eller appelsin (valgfritt) og / evt grovhakkede sjokoladebiter (valgfritt), men kan være spennede i
Melis til å drysse over
Slik gjør du
Bland godt sammen alle de våte ingrediensene i en bolle.
Sikt over hvetemelet, kakao og evt vaniljesukker. Bland det godt sammen. Tilsett deretter sukker og salt. Bland inn.
Sikt til slutt inn bakepulveret og bland.
Hell røren over i en smurt, stor, bagelform.
Stek kaken midt i ovnen ved 180 grader i 25-30 minutter.
Avkjøl kaken i formen.
Når kaken er helt avkjølt, snu kaken ut av formen. Del opp i passe kakestykkefirkanter. Løft de over på et serveringsfat og sikt over melis.
Disse er fine å fryse, men holder seg også myke i flere dager om de er godt innpakket i plast/gladpack. Sørg for minst mulig luftlommer på plasten rundt kaken.
Her går målene på yoghurtbeger. Bruk yoghurtbegeret til å måle opp resten av ingrediensene.
1 lite beger yoghurt av ønsket smak, gjerne vanilje, kaffe eller banan (har du kun naturell yoghurt, kan du tilsette 1 ts vaniljesukker)
3-4 egg, avhengig av størrelsen på eggene
1/2 beger med olje
3 beger hvetemel for en lys variant eller 2 beger hvetemel og 1 beger kakao for en mørk variant
2,5 beger sukker
1 knivsodd salt
2 ts bakepulver
Skallet av en sitron eller appelsin (valgfritt) og / evt grovhakkede sjokoladebiter (valgfritt), men kan være spennede i
Melis til å drysse over
Slik gjør du
Bland godt sammen alle de våte ingrediensene i en bolle.
Sikt over hvetemelet, kakao og evt vaniljesukker. Bland det godt sammen. Tilsett deretter sukker og salt. Bland inn.
Sikt til slutt inn bakepulveret og bland.
Hell røren over i en smurt, stor, bagelform.
Stek kaken midt i ovnen ved 180 grader i 25-30 minutter.
Avkjøl kaken i formen.
Når kaken er helt avkjølt, snu kaken ut av formen. Del opp i passe kakestykkefirkanter. Løft de over på et serveringsfat og sikt over melis.
Disse er fine å fryse, men holder seg også myke i flere dager om de er godt innpakket i plast/gladpack. Sørg for minst mulig luftlommer på plasten rundt kaken.
