Ingredienser til liten langpanne
250 gr smeltet smør
200 gr sukker
250 gr hvetemel
5 egg
Saft, ca 1 dl, og skall av 1 appelsin eller du kan bruke revet sitronskall og 1/2 dl sitronsaft. Bruk det du liker best.
1 ts bakepulver
Pynt
50 gr finhakkede eller skivede mandler
80 gr hakkede rosiner
30 gr perlesukker
20 gr korinter (kan sløyfes)
20 gr apsikat (kan sløyfes)
Slik gjør du
Pisk smør og sukker luftig. Tilsett egg, ett om gangen. Rør godt mellom hvert egg. Bland deretter innrevet appelsinskall eller sitronskall samt saften.
Sikt hvetemelet og bakepulveret i røren.
Forvarm ovnen til 200 grader.
Ha røren i en langapanne kledd med bakepapir. Dryss over all pynten.
Sett kaken midt i ovnen og stek den i 30 minutter. Avkjøles i formen og skjæres opp i passe store firkanter.
Kaken egner seg godt for frysing.
250 gr smeltet smør
200 gr sukker
250 gr hvetemel
5 egg
Saft, ca 1 dl, og skall av 1 appelsin eller du kan bruke revet sitronskall og 1/2 dl sitronsaft. Bruk det du liker best.
1 ts bakepulver
Pynt
50 gr finhakkede eller skivede mandler
80 gr hakkede rosiner
30 gr perlesukker
20 gr korinter (kan sløyfes)
20 gr apsikat (kan sløyfes)
Slik gjør du
Pisk smør og sukker luftig. Tilsett egg, ett om gangen. Rør godt mellom hvert egg. Bland deretter innrevet appelsinskall eller sitronskall samt saften.
Sikt hvetemelet og bakepulveret i røren.
Forvarm ovnen til 200 grader.
Ha røren i en langapanne kledd med bakepapir. Dryss over all pynten.
Sett kaken midt i ovnen og stek den i 30 minutter. Avkjøles i formen og skjæres opp i passe store firkanter.
Kaken egner seg godt for frysing.
