Ingredienser til rundform på 24 / 26 cm i diameter
Kakebunnen
200 gr smør, romtemperert i terninger
300 gr sukker, gjerne brunt
3 egg
300 gr hvetemel, siktet
4 ts bakepulver, siktet
1 ts toppet malt muskatnøtt
1 ts toppet kanel
2 dl melk
2 ss bakekakao
1 dl kaffe eller melk til dynking
Sjokoladekremen
200 gr smør, romtemperert i terninger
500 gr melis
4 ss bakekakao
1 ts vaniljesukker
3-4 ss kaffe, så mye at kremen blir lett å smøre utover kaken
Slik gjør du
Sett ovnen på 180 grader.
Nå starter du på kakebunnen.
Rør sukker og romtemeperert smør i terninger til en hvit krem. Pisk deretter ett egg inn av gangen.
Ha i resten av ingrediensene til kakebunnen bortsett fra kakao og kaffe. Del deretter røren i to like deler i hver sin bolle.
Tilsett nå kakaoen i den ene bollen og bland den godt inn.
Smør en kakeform.
Ha i først den lyse røren. Hell deretter over den mørke med sjokoladen over. Bruk en tresleiv eller slikkepott til å lage lyse striper, slik at noe av den lyse røren kommer til syne. Det skal bli en marmorert effekt.
Stek kaken midt i ovnen i 45 minutter. Avkjøles noe i formen før den avkjøles videre helt på rist.
Når kaken er avkjølt, lager du kremen.
Skjær smøret i terninger og ha i resten av ingrediensene. Pisk til det blir en lett og glatt krem. Juster med kaffen til du får en fin og smørevillig krem.
Del kakebunnen i to.
Legg den ene over på et fat og dynk den med kaffe eller melk før du smører utover sjokoladekrem. Legg deretter den andre delen oppå, dynk og smør over siste lag med sjokoladekrem og nå også på sidene.
La den helst stå 1 - 2 dager så den blir skikkelig saftig før den nytes.
Bildet er lånt fra tv2, men pynt den gjerne enkelt med en taggene på en gaffel og lag slangemønster.
Kakebunnen
200 gr smør, romtemperert i terninger
300 gr sukker, gjerne brunt
3 egg
300 gr hvetemel, siktet
4 ts bakepulver, siktet
1 ts toppet malt muskatnøtt
1 ts toppet kanel
2 dl melk
2 ss bakekakao
1 dl kaffe eller melk til dynking
Sjokoladekremen
200 gr smør, romtemperert i terninger
500 gr melis
4 ss bakekakao
1 ts vaniljesukker
3-4 ss kaffe, så mye at kremen blir lett å smøre utover kaken
Slik gjør du
Sett ovnen på 180 grader.
Nå starter du på kakebunnen.
Rør sukker og romtemeperert smør i terninger til en hvit krem. Pisk deretter ett egg inn av gangen.
Ha i resten av ingrediensene til kakebunnen bortsett fra kakao og kaffe. Del deretter røren i to like deler i hver sin bolle.
Tilsett nå kakaoen i den ene bollen og bland den godt inn.
Smør en kakeform.
Ha i først den lyse røren. Hell deretter over den mørke med sjokoladen over. Bruk en tresleiv eller slikkepott til å lage lyse striper, slik at noe av den lyse røren kommer til syne. Det skal bli en marmorert effekt.
Stek kaken midt i ovnen i 45 minutter. Avkjøles noe i formen før den avkjøles videre helt på rist.
Når kaken er avkjølt, lager du kremen.
Skjær smøret i terninger og ha i resten av ingrediensene. Pisk til det blir en lett og glatt krem. Juster med kaffen til du får en fin og smørevillig krem.
Del kakebunnen i to.
Legg den ene over på et fat og dynk den med kaffe eller melk før du smører utover sjokoladekrem. Legg deretter den andre delen oppå, dynk og smør over siste lag med sjokoladekrem og nå også på sidene.
La den helst stå 1 - 2 dager så den blir skikkelig saftig før den nytes.
Bildet er lånt fra tv2, men pynt den gjerne enkelt med en taggene på en gaffel og lag slangemønster.