Ingredienser

Kjøttbollene
500 gr kjøttdeig fra okse
300 gr kjøttdeig fra svin
4 egg
100 gr brødkrum
100 gr parmesan
4 fedd hvitløk, finhakket
1 kvast frisk bladpersille
2 ts tørket oregano
1-2 toppet ts paprikakrydder
1/2 ts salt
Pepper
Smør og olivenolje til steking


Slik gjør du

Bland alle ingrediensene godt sammen. Ha olje og smør i en panne. Bruk en skje fuktet med litt vann for å forme bollene i hånden. Stek de gyldne.