Ingredienser
1 kg melne poteter, skrelt og i tynne skiver
3 dl fløte
2,5 dl melk
5 hvitløksbåter, knust og finhakket
4 stilker frisk persille
1/2 ts malt muskat
Salt og pepper, smakes til
Revet jarlsberg ost som topping (has på etter 30 minutter steking)
Slik gjør du
Skrell og skjærpotetene i skiver. Hakk hvitløk og persille. Bland melk, fløte, hvitløk, persille, muskat, salt og pepper i en kjele.
Tilsett potetskivene og kok opp på svak varme. La koke i 20 minutter. Hell blandingen over i en ildfast form.
Sett formen inn i ovnen og stek på 180 grader i 1 time. Etter 30 minutter, har du over jarlsbergosten. Stek i ytterligere 30 minutter.
Tips! Den kan godt lages dagen før og varmes opp på 180 grader i 30 minutter.
1 kg melne poteter, skrelt og i tynne skiver
3 dl fløte
2,5 dl melk
5 hvitløksbåter, knust og finhakket
4 stilker frisk persille
1/2 ts malt muskat
Salt og pepper, smakes til
Revet jarlsberg ost som topping (has på etter 30 minutter steking)
Slik gjør du
Skrell og skjærpotetene i skiver. Hakk hvitløk og persille. Bland melk, fløte, hvitløk, persille, muskat, salt og pepper i en kjele.
Tilsett potetskivene og kok opp på svak varme. La koke i 20 minutter. Hell blandingen over i en ildfast form.
Sett formen inn i ovnen og stek på 180 grader i 1 time. Etter 30 minutter, har du over jarlsbergosten. Stek i ytterligere 30 minutter.
Tips! Den kan godt lages dagen før og varmes opp på 180 grader i 30 minutter.
