Ingredienser

Sesamfrø
Olivenolje


Slik gjør du

Rist sesamfrøene i en tørr stekepanne på middels varme. Vend og rør regelmessig, så de blir jevnt gyldne.
Avkjøl.
Ha frøene i en foodprosessor og kjør de til de er blitt en grov masse. Tilsett deretter oljen, noen skjeer om gangen. Kjør den ganske lenge. Stopp og  skarp ned fra kantene underveis og fortsett å kjør den/spe den med oljen til en vaffelrøre-lignenede konsistens.
Da er den klar til videre bruk.